السلام عليكم متتبعينا الاحباء
اليوم ساريكم طورطة جد رائعة تابعوا معي
لتحضيرها نحتاج الى
2بيضات
نصف كاس حليب
نصف كاس زيت
كاس سكر سنيدة
1خميرة الحلوى
1فاني
طحين حسب الخليط
نقوم الان بطريقة التحضير
نضرب البيض مع السكر جيدا ثم نضيف له الحليب وبعد ذلك نضيف الطحين والخميرة الى ان يتجانس كل المكونات.
نصب الخليط في قالب الكيك دائري او كما الشكل الذي ترغبون به ثم ندخلها الى الفرن حتى تطهى
عندما تطهى نخرج الكيك من الفرن نسقيه بالسيرو اللذي قمنا بتحضيره من:
نصف ليمونة مقطعة
كاس صغير ماء
ملعقة سكر سنيدة
نضعهم على نار حتى يغلى ونفرغه فوق الكيك الذي قمنا بثقبه
الطبقة الثانية:
ناخذ لتر من الحليب مع سكر حسب الذوق مع 3معالق مايزينا وليمونة محكوكة(اختيارية)
نخلط الكل ونضعهم على نار هادئة حتى يعقد الخليط
ونصبه فوق الكيك التي طهيناها
الطبقة الاخيرة
نحتاج ل:
3رايبي
ملعقة كبيرة سكر
3معالق مايزينا
نخلط الكل ثم نضعه فوق النار هادئة كذلك حتى يعقد و نفرغه كذلك فوق الطبقة الاولى اي البيضاء بعدما بردت ثم ندخلها مرة اخرى للثلاجة كي تبرد و نقدمها
