السلام عليكم
اليوم سوف نقوم بتحضير حلوة جميلة هي:
غريبة العسل
مقاديرها هي كالاتي:
3بيضات
2 بياض البيض
كاسين من سكر سنيدة
2من الخميرة الكميائية
كاسين من الزيت
1سكر الفاني
قشرة الليمون
ملعقتين من العسل
750غ من الدقيق
في انية يخلط السكر وسكر الفاني و البيض و قشرة الليمون و العسل و الزيت .
يضاف الى الخليط كل من الدقيق و الخميرة الكميائية, حتى نحصل على عجينة متجانسة
يقسم العجين الى كرات صغيرة و توضع في طاوة مدهونة بالزيت.
تدهن الغريبة بصفار البيض و تطبخ في فرن درجة حرارته
مرتفعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق